Zhang, Ben Li, Université de Nantes, Laboratoire de RMN-RC, URA-CNRS 472, 2 rue de la Houssinière, 44072 Nantes cedex 03 (France)

• OENO One Vol. 29 No. 2 (1995): Journal international des sciences de la vigne et du vin - Original research articles
  Characterization of the region and year of production of wines by stable isotopes and elemental analyses
  Abstract  PDF
• OENO One Vol. 29 No. 2 (1995): Journal international des sciences de la vigne et du vin - Original research articles
  Characterization of the vine varieties by isotopic analyses
  Abstract  PDF