Cécile Thibon, Unité de recherche œnologie, EA 4577, INRAE, USC 1366 Œnologie, Université de Bordeaux / Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, 210 chemin de Leysotte - CS 50008, F-33882 Villenave d'Ornon _ INRAE, USC 1366 Œnologie, Université de Bordeaux/Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, 210 chemin de Leysotte - CS 50008, F-33882 Villenave d'Ornon, France
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OENO One Vol. 55 No. 1 (2021): OENO one - Original research articles
Influence of curettage on Esca-diseased Vitis vinifera L. cv. Sauvignon blanc plants on the quality of musts and wines
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