Absalon, Christelle, CESAMO (Centre d’Etude Structurale et d’Analyse des Molécules Organiques), Université Bordeaux I 351, cours de la Libération, 33405 Talence

• OENO One Vol. 35 No. 1 (2001): Journal international des sciences de la vigne et du vin - Original research articles
  Identification of procyanidin A2 in grape and wine of Vitis vinifera L. cv: Merlot noir and Cabernet Sauvignon
  Abstract  PDF