Claude Cuinier, I.T.V., 14. rue Etienne Pallu, 37033 Tours Cédex (France)

• OENO One Vol. 14 No. 2 (1980): Connaissance de la vigne et du vin - Original research articles
  Origine des levures assurant l'élaboration d'un vin blanc de Touraine. Identification des espèces
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• OENO One Vol. 14 No. 1 (1980): Connaissance de la vigne et du vin - Original research articles
  Essai d'utilisation de levures sèches actives en Touraine. Contrôle de l'efficacité du levurage
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• OENO One Vol. 11 No. 3 (1977): Connaissance de la vigne et du vin - Original research articles
  Estimation de la valeur viticole des terroirs par les caractéristiques microbiologiques de leur sol
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• OENO One Vol. 10 No. 3 (1976): Connaissance de la vigne et du vin - Original research articles
  Etude de l'action de la non culture sur la microflore d'un sol viticole
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• OENO One Vol. 9 No. 4 (1975): Connaissance de la vigne et du vin - Original research articles
  La microflore des sols du vignoble de Touraine
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• OENO One Vol. 15 No. 1 (1981): Connaissance de la vigne et du vin - Original research articles
  Détermination de l'origine des levures de vinification par une méthode de différenciation fine des souches
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• OENO One Vol. 14 No. 4 (1980): Connaissance de la vigne et du vin - Original research articles
  Variabilité de la microflore levurienne de quelques terroirs viticoles du Pays nantais
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