Galgano, Fernanda, Dipartimento di Biologia, Difesa e Biotecnologie Agro-Forestali, Università degli Studi della Basilicata, Campus Macchia Romana, 85100 Potenza, Italy; Dipartimento di Biologia DBAF, Campus Macchia Romana 85100 Potenza, Italy
-
OENO One Vol. 37 No. 4 (2003): Journal international des sciences de la vigne et du vin - Original research articles
HPLC determination on agmatine and other amines in wine
Abstract PDF