Tateo, Fernando, Laboratorio Analisi Alimenti HRGC/MS/HPLCF), Dipartimento di Produzione Yegetale, Facoltà di Agraria, Université degli Studi di Milano, Via Celoria 2, 20133, Milano, Italy
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OENO One Vol. 35 No. 4 (2001): Journal international des sciences de la vigne et du vin - Original research articles
A new method for the identification of cyclic diglycerols in wine
Abstract