Iñigo Arozarena, Tecnología de Alimentos. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos, Universidad Pública de Navarra. Campus Arrosadía s/n, 31006 Pamplona. (España)
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OENO One Vol. 35 No. 2 (2001): Journal international des sciences de la vigne et du vin - Original research articles
Characterisation and classification of Spanish white wines by multivariate data analysis
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