Madero-Tamargo, Joaquin, Laboratoire de Physiologie Végétale et Ampélologie, Université de Bordeaux I, 351, cours de la Libération, 33405 Talence Cedex (France)
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OENO One Vol. 13 No. 2 (1979): Journal international des sciences de la vigne et du vin - Original research articles
Influence de l'irrigation sur la composition en glucides solubles, en composés phénoliques et en acides gras des sarments et des rafles au moment de la véraison des raisins et de leur maturité *
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