Arraki, Kamel, Université de Bordeaux, Unité de Recherche Œnologie EA 4577, USC 1366 INRA, INP Equipe Molécules d’Intérêt Biologique (Gesvab) Institut des Sciences de la Vigne et du Vin CS 50008 - 210, chemin de Leysotte 33882 Villenave d'Ornon Cedex, France
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OENO One Vol. 51 No. 3 (2017): OENO One - Original research articles
Identification and quantification of stilbenes in some Tunisian red wines using UPLC-MS and HPLC-DAD
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