Licia Pera, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Av. Rivadavia 1917, Ciudad Autónoma de Buenos Aires C1033AAJ - nta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos (PROIMI), Av. Belgrano y Caseros, San Miguel de Tucumán, Tucumán, T4000, Argentina

• OENO One Vol. 57 No. 1 (2023): OENO One - Original research articles
  Evaluation of the application of Wickerhamomyces anomalus supernatant for the control of relevant spoilage yeasts in wines
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