Luigi Moio, Istituto di Industrie Agrarie, Facoltà di Agraria, Università di Napoli, 80055 Portici (Italie)
-
OENO One Vol. 27 No. 3 (1993): Journal international des sciences de la vigne et du vin - Original research articles
Description de la typicité aromatique de vins de Bourgogne issus du Cépage Chardonnay
Abstract PDF