M. Mota, Université de Porto, Rua dos Bragas 4099 Porto Cedex (Portugal)

• OENO One Vol. 19 No. 2 (1985): Journal international des sciences de la vigne et du vin - Original research articles
  Inhibitions non conventionnelles des croisssances levuriennes : effets interspécifiques et essais de levée d'inhibition
  Abstract  PDF