Marianne Gosset, LGC, Laboratoire de Génie Chimique, Université de Toulouse, CNRS, INPT, UPS, Toulouse - AB7 Industries, Chemin des Monges, BP9, 31450 Deyme, France

• OENO One Vol. 56 No. 3 (2022): OENO One - Review articles
  Microbial biofilms in oenology
  Abstract  PDF Final  XML  HTML