Onofrio Corona, Dipartimento di Ingegneria e Tecnologie Agro-Forestali, Facoltà di Agraria, Università di Palermo, Viale delle Scienze 13, 90128 Palermo, Italy

• OENO One Vol. 44 No. 3 (2010): Journal international des sciences de la vigne et du vin - Original research articles
  Evolution of anthocyanin profile from grape to wine
  Abstract  PDF