Archier, Paul, Université d'Avignon, Laboratoire de Chimie Organique et Analytique 33, rue Louis-Pasteur, 84000 Avignon (France)

• OENO One Vol 21 No 3 (1987): Journal international des sciences de la vigne et du vin - Original research articles
  Etude par C.L.H.P. de la réaction glucoside de malvidine-acetaldéhydecomposé phénolique
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• OENO One Vol 23 No 1 (1989): Journal international des sciences de la vigne et du vin - Original research articles
  Mise au point d'une méthode de dosage des phénols simples des vins. Application à des vins d'origines et d'âges différents
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