Audinos, Rémy, Laboratoire de Chimie-Physique et Electrochimie, Université Paul Sabatier, 118, route de Narbonne, 31077 Toulouse
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OENO One Vol 13 No 3 (1979): Journal international des sciences de la vigne et du vin - Original research articles
Application de l'électrodialyse à l'élimination de certains composants du jus de raisin et du vin essais de laboratoire
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