Sébastien Suarez, Agro Montpellier, Unité Mixte de Recherche «Sciences pour l’OEnologie», 2 place Viala, 34060 Montpellier cedex 1, France; Université Lujan de Cuyo, Mendoza Argentine
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OENO One Vol. 13 No. 3 (1979): Connaissance de la vigne et du vin - Original research articles
Etude de la composition de vins mousseux pendant la prise de mousse au cours du vieillissement en bouteilles. 1. Etude des acides aminés libres, du glycerol, des sucres et des acides organiques
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OENO One Vol. 38 No. 1 (2004): Journal international des sciences de la vigne et du vin - Original research articles
Interaction «training system x vigour» on Merlot. Comparison between vertical trellis and minimal pruning. First results
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