Cadot, Yannick, INRA, Unité Vigne et Vin, 42, rue Georges Morel, B.P. 57, 49071 Beaucouzé cedex (France)

• OENO One Vol. 35 No. 2 (2001): Journal international des sciences de la vigne et du vin - Original research articles
  Determination of the maturity status of grape berry (Vitis vinifera) from physical measurement: methodology
  Abstract  PDF