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S

SEGUIN, Gérard, Laboratoire d'Œnologie et Chimie Agricole -Faculté des Sciences de Bordeaux
Ségur, Marie-Claude, Bureau National Interprofessionnel de l'Armagnac, B.P. 3, 32800 Eauze (France)
Segurel, Marie A., INRA, UMR SPO, 2 place Viala, 34060 Montpellier cedex 1, France; Inter Rhône, Interprofession des vins AOC Côtes-du-Rhône et Vallée du Rhône, 2260 route du Grès, 84100 Orange, France
Seiber, J., Département de Toxicologie de l'Environnement, Université de Californie, DAVIS, Californie 95616 (U.S.A.)
Seiter, Javier, Departamento de Bioquímica y Biología Molecular, Universidad de Concepción, Concepción, Chile
Selberg, Torben, FOSS Analytical A/S, DK-3400 Hillerød, Denmark
Selli, Serkan, University of Cukurova, Faculty of Agriculture, Department of Food Engineering, 01330 Adana, Turkey
Serpaggi, Virginie, Inter-Rhône, service technique, 2260 route de grès, 84100 Orange, France
Serpentini, Marie-Jeanne, C.I.V.A.M. de la Région Corse, Immeuble Santa Cruz, Lupino, 20600 Bastia (France)
Serrano, Eric, Institut Français de la Vigne et du Vin Pôle Sud-Ouest, V’innopôle, BP22, 81310 Lisle sur Tarn, France
Serrano, Michel, Institut d'OEnologie de Bordeaux, Université de Bordeaux II, 351, Cours de la Libération, 33405 Talence Cedex (France)
Setzu, Mariella, Dipartimento di Citomorfologia, Università degli studi di Cagliari (Italie)
Sfayeh, Ali, Laboratoire de Physiologie Végétale et Ampélologie, Université de Bordeaux I, 33405 Talence Cedex (France)
Shackel, Kenneth A., Department of Plant Sciences/Pomology, University of California, Davis, CA, USA, 95616-8683
Shahood, Rezth, UMR AGAP & UMT Génovigne, Montpellier SupAgro, 2 place P Viala, 34060 Montpellier, France; UMR AGAP & UMT Génovigne, INRA, 2 place P Viala, 34060 Montpellier, France
Shaver, Jonah, GESVAB (EA 3675), Université de Bordeaux, ISVV Bordeaux - Aquitaine, 210 chemin de Leysotte, CS 50008, 33882 Villenave d'Ornon cedex, France
Shcherbakov, Sergey, The Russian State Agrarian University, Timiryazev Moscow Agric. Acad., 127550, Timiryazevskaya 49, Moscow, Russia
Sherman, David
Shiga, Tânia Misuzu, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, Caixa Postal 66083 – Bloco 14, 05315-970, São Paulo, Brazil
Shiva, Gharibi, UMR LEPSE, Université Montpellier INRA, Montpellier SupAgro, F-34060 Montpellier
Sibille, Ivette, Departamento de Producción Vegetal Facultad de Agronomía, Av. Garzón 780 Montevideo, Uruguay
Sidari, Rossana, Department of Agraria, “Mediterranea” University of Reggio Calabria, Via Feo di Vito, I-89122 Reggio Calabria, Italy
Sidinei Chaves, Eduardo, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos CAL/CCA/UFSC, Rodovia Admar Gonzaga, 1346, Itacorubi, 88034-001, Florianópolis, Brazil
Siebert, Tracey, The Australian Wine Research Institute, PO Box 197, Glen Osmond SA 5064, Australia
Siebrits, Leoni, Department of Food Science, Stellenbosch University, Private Bag X1, Matieland (Stellenbosch) 7602, South Africa

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