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J

Cabanis, Jean-Claude, Centre de formation et de recherche en oenologie, Faculté de Pharmacie, 15 avenue Charles Flahault, B.P. 14.491, 34093 Montpellier cedex 5, France

M

Cabanis, Marie-Thérèse, Université de Montpellier I, Faculté de Pharmacie, Centre de formation et de Recherche en oenologie, 15, avenue Charles Flahault, B.P.14.491, 34093 Montpellier cedex 5, France

T

Cabaroglu, Turgut, University of Cukurova, Faculty of Agriculture, Department of Food Engineering, 01330 Adana, Turkey

F

Cabello, Félix, Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural Agrario y Alimentario (IMIDRA), Finca El Elcin, 28800 Alcalá de Henares, Madrid, Spain

M

Cabral, Miguel, Amorim & Irmãos, R&D Department, rua de Meladas n°380, P.o. Box 20, Mozelos 4536-902, Portugal

H

Cáceres, Hanna, CITEagroindustrial, Guadalupe, Ica, Peru

I

Cáceres, Isabel, Instituto Fermentaciones Industriales, CSIC, Juan de la Cierva, 3 - 280'06 Madrid (Espagne)

M

Cáceres-Esteban, María José, INIA-CIFOR, Ctra. de la Coruña, km 7,5, 28040 Madrid, Spain

Y

Cadot, Yannick, INRA, Unité Vigne et Vin, 42, rue Georges Morel, B.P. 57, 49071 Beaucouzé cedex (France)
Cadot, Yves, Institut de Recherche en Horticulture et Semences UMR1345 (INRA / Agrocampus-Ouest / Université d'Angers), 42 rue Georges Morel BP 60057, 49071 Beaucouzé Cedex, France
Cadot, Yves, Institut de Recherche en Horticulture et Semences UMR1345 (INRA / Agrocampus-Ouest / Université d'Angers), 42 rue Georges Morel BP 60057, 49071 Beaucouzé Cedex, France

E

Cagnasso, Enzo, DIVAPRA - Food Technology Sector, University of Turin, via Leonardo da Vinci 44, 10095 Grugliasco, Torino, Italy

S

Caillé, Soline, UMR SPO, INRA, 34000 Montpellier, France

P

Callao, Pilar, Unité de Chimie analytique, Faculté de Chimie de Tarragone, Université de Barcelone, 43005 Tarragone (Espagne)

A

Calonnec, A., INRA, UMR1065 SAVE Santé et Agroécologie du Vignoble, 33883 Villenave d’Ornon, France

C

Camarasa, Carole, Équipe Microbiologie et de Technologie des Fermentations, Unité Mixte de Recherches INRA / ENSAM / UMI Sciences pour l’oenologie, 2 place Viala, 34060 Montpellier (France)

M

Cameron, Michelle, Department of Food Science, Stellenbosch University, Private Bag X1, Matieland (Stellenbosch) 7602, South Africa

J

CAMPADIEU, Jean-Pierre, G.I.C.B. - 1, Rue Arago 66 - PORT-VENDRES

H

Campbell-Sills, Hugo

R

Campos, Rita, Centre for the Research and Technology of Agro-Environmental and Biological Sciences (CITAB), Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), Quinta de Prados, 5000-801 Vila Real, Portugal

F

Campostrini, Fausto, Istituto Agrario San Michele, 38010 San Michele a/Adige TN (Italie)

G

Camussi, Gianfranca, Departamento de Producción Vegetal Facultad de Agronomía, Av. Garzón 780 Montevideo, Uruguay

R

Canal-Llauberes, Rose-Marie, NOVO NORDISK Ferment Ltd, Neumatt, 4243 Dittingen (Suisse)

J

Canals, Joan Miquel, Grup de Tecnologia Enològica (TECNENOL), Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Facultat d’Enologia de Tarragona, Universitat Rovira i Virgili, Campus Sescelades, C/ Marcel.lí Domingo s/n, 43007 Tarragona, Spain
Canals, Joan Miquel (Spain)

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