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• 31 March 1998

  Influence of nitrogen fertilization on Vitis vinifera cv. Merlot with permanent grass cover. (Nitrogen content, nature and concentration levels of some amino acids of musts and wines)

  Corine Larchevêque, A. Casanova, Vincent Dupuch, Romain Renard

  Vol. 32 No. 1 (1998): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 3 November 2020

  Vintage by vine interactions most strongly influence Pinot noir grape composition in New Zealand

  Damian Martin, Franziska Grab, Claire Grose, Lily Stuart, Claire Scofield, Andrew McLachlan, Tanya Rutan

  Vol. 54 No. 4 (2020): OENO One
• 30 September 2008

  Effect of foliar nitrogen and sulphur application on aromatic expression of Vitis vinifera L. cv. Sauvignon blanc

  Florian Lacroux, Olivier Trégoat, Cornelis van Leeuwen, Alexandre Pons, Takatoshi Tominaga, Valérie Lavigne-Cruège, Denis Dubourdieu

  Vol. 42 No. 3 (2008): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 January 2014

  Modulation of chemical and sensory characteristics of red wine from Mencía by using indigenous Saccharomyces cerevisiae yeast strains

  Pilar Blanco, José Manuel Mirás-Avalos, E. Pereira, Daniel Fornos, Ignacio Orriols

  Vol. 48 No. 1 (2014): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 June 1998

  Study on sweet natural non Muscat wine aroma 1^st part: qualitative analysis of sweet natural wines aroma found during ageing

  Isabelle Cutzach, Pascal Chatonnet, Denis Dubourdieu

  Vol. 32 No. 2 (1998): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 June 1982

  Incidence oenologique du traitement biologique de la vigne par Trichoderma viride a l'egard de la pourriture grise

  B. S. Găină, Suzanne Lafon-Lafourcade, Bernadette Dubos

  Vol. 16 No. 2 (1982): Connaissance de la vigne et du vin
• 18 October 2024

  Influence of yeasts on wine acidity: new insights into Saccharomyces cerevisiae

  Charlotte Vion, Nadine Yeramian, Ana Hranilovic, Isabelle Masneuf-Pomarède, Philippe Marullo

  Vol. 58 No. 4 (2024): OENO One
• 31 March 2015

  Effect of vine training system on the phenolic composition of red grapes (Vitis vinifera L. cv. Xinomavro)

  Maria Kyraleou, Stamatina Kallithraka, Stefanos Koundouras, Kleopatra Chira, Serkos Haroutounian, Hariklia Spinthiropoulou, Yorgos Kotseridis

  Vol. 49 No. 1 (2015): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 January 2014

  Olfactory impact of dimethyl sulfide on red wine fruity esters aroma expression in model solution

  Georgia Lytra, Sophie Tempere, Shiyu Zhang, Stéphanie Marchand, Gilles de Revel, Jean-Christophe Barbe

  Vol. 48 No. 1 (2014): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 September 1986

  Exemples d'interprétation de résultats de dégustation

  Jean-Marie Barillère, Pierre Bénard

  Vol. 20 No. 3 (1986): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 2013

  Influence of vigour on vine performance and berry composition of cv. Sangiovese (Vitis vinifera L.)

  Ilaria Filippetti, Gianluca Allegro, Gabriele Valentini, Chiara Pastore, Emilia Colucci, Cesare Intrieri

  Vol. 47 No. 1 (2013): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 March 2000

  Study of the polyphenolic structure of red wines by physical-chemical and sensory analyses

  Jacques Blouin, Nathalie Papet, Erick Stonestreet

  Vol. 34 No. 1 (2000): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 20 December 1970

  Influence de la durée de macération sur la constitution en polyphénols et sur la dégustation des vins rouges

  M. BOURZEIX, J. MOURGUES, S. AUBERT

  Vol. 4 No. 4 (1970): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 June 2001

  Impact of some components on Bordeaux roses and clairets aroma

  Marie-Laure Murat, Takatoshi Tominaga, Denis Dubourdieu

  Vol. 35 No. 2 (2001): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 20 June 1972

  Interprétation statistique des données résultant du classement par ordre de préférence ou de mérite de n vins par m dégustateurs

  M. RIVES

  Vol. 6 No. 2 (1972): Connaissance de la vigne et du vin
• 22 April 2026

  Sensory patterns and oxygen consumption kinetics in the oxidation of white, rosé and sparkling wines

  A. Manuel Aragón-Capone, Arancha de-la-Fuente-Blanco, Vicente Ferreira, Mónica Bueno

  Vol. 60 No. 2 (2026): OENO One
• 31 March 2005

  Comparison of different scaling techniques for sensory analysis of wines

  Frédérique Jourjon, Ronan Symoneaux, Catherine Thibault, Myriam Reveillere

  Vol. 39 No. 1 (2005): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 21 December 2016

  Influence of grape maturity and prefermentative cluster treatment of the Grenache cultivar on wine composition and quality

  Olga Pascual, Jeanette Ortiz, Maruxa Roel, Nikolaos Kontoudakis, Mariona Gil, Sergio Gómez-Alonso, Esteban García-Romero, Joan Miquel Canals, Isidro Hermosín-Gutíerrez, Fernando Zamora

  Vol. 50 No. 4 (2016): OENO One
• 31 December 2015

  Agrobiological and wine quality traits of Vitis vinifera cv. Merlot clones selected in Serbia

  Dragan S. Vujović, Dragoljub M. Žunić, Blaženka S. Popović, Milica M. Pantelić, Jelena B. Popović-Djordjević

  Vol. 49 No. 4 (2015): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 September 1977

  Contribution à l'étude des « goûts de lumière » dans le vin de champagne *. 1. Aspects analytiques - Dosage des mercaptans et des thiols dans les vins

  Bernard Haye, Alain Maujean, Claude Jacquemin, Michel Feuillat

  Vol. 11 No. 3 (1977): Connaissance de la vigne et du vin