Soil, vine, climate change; the challenge of predicting soil carbon changes and greenhouse gas emissions in vineyards and is the 4 per 1000 goal realistic?

Hans Schultz

Vol. 56 No. 2 (2022): OENO One

Automatisation en flux continu du dosage enzymatique de l'acide malique des vins

Aline Lonvaud-Funel, Bernard Donèche, D. Bleuze

Vol. 14 No. 4 (1980): Connaissance de la vigne et du vin

Méthodes manométriques - Application au dosage microbiologique de l'acide L-malique à l'aide de Lactobacillus arabinosus

Anne-Marie BOIDRON

Vol. 2 No. 1 (1968): Connaissance de la vigne et du vin

Rootstock and harvest season affect the chemical composition and sensory analysis of grapes and wines of the Alicante Bouschet (Vitis vinifera L.) grown in a tropical semi-arid climate in Brazil

Juliane Barreto de Oliveira, Olga Laureano, Rogério Castro, Giuliano Elias Pereira, Jorge Manuel Ricardo-da-Silva

Vol. 54 No. 4 (2020): OENO One

Estimation rapide des constituants macromoléculaires des moûts et des vins par chromatographie liquide haute pression (CLHP) de tamisage moleculaire

Denis Dubourdieu, Rose-Marie Llaubères, Christophe Ollivier

Vol. 20 No. 2 (1986): Connaissance de la vigne et du vin

Dosage enzymatique de la di-hydroxyacétone dans les jus de raisins et les vins

Simone LAFON-LAFOURCADE

Vol. 7 No. 3 (1973): Connaissance de la vigne et du vin

Dosage du plomb dans les vins, une cause d'enrichissement : les capsules de surbouchage

Bernard Médina, Guy Guimberteau, P. Sudraud

Vol. 11 No. 2 (1977): Connaissance de la vigne et du vin

Optimisation de la méthode de dosage de l'activité laccase de Botrytis cinerea par la syringaldazine

Catherine Grassin, Denis Dubourdieu

Vol. 20 No. 2 (1986): Connaissance de la vigne et du vin

Impact of oak wood ageing modalities on the (non)-volatile composition and sensory attributes of red wines

María Reyes González-Centeno, Pierre-Louis Teissedre, Kleopatra Chira

Vol. 55 No. 2 (2021): OENO One

Dosage de l'acide nitro-5 furylacrylique dans les vins blancs (1)

Suzanne Lafon-Lafourcade

Vol. 9 No. 3 (1975): Connaissance de la vigne et du vin

Impact of enological tannins on laccase activity

Adeline Vignault, Olga Pascual, Michael Jourdes, Virginie Moine, Marc Fermaud, Jean Roudet, Joan Miquel Canals, Pierre-Louis Teissedre, Fernando Zamora

Vol. 53 No. 1 (2019): OENO One

Evaluation of site-specific management to optimise Vitis vinifera L. (cv. Tannat) production in a vineyard with high heterogeneity

Gustavo Pereyra, Anne Pellegrino, Remi Gaudin, Milka Ferrer

Vol. 56 No. 3 (2022): OENO One

Influence of cane and beet sugar for second fermentation on “fruity” aromas in Auxerrois sparkling wines

Andrew Wilson, Hannah Charnock, Shufen Xu, Belinda Kemp

Vol. 56 No. 2 (2022): OENO One

Contribution à l'étude des « goûts de lumière » dans le vin de champagne *. 1. Aspects analytiques - Dosage des mercaptans et des thiols dans les vins

Bernard Haye, Alain Maujean, Claude Jacquemin, Michel Feuillat

Vol. 11 No. 3 (1977): Connaissance de la vigne et du vin

Dosage compléxométrique rapide du calcium dans les moûts et les vins

J. BLOUIN, L. LLORCA, J.C. GILLES

Vol. 5 No. 1 (1971): Connaissance de la vigne et du vin

Dosage simultané des acides sorbique et benzoïque dans les vins par chromatographie en phase gazeuse

F. Ureta

Vol. 18 No. 4 (1984): Connaissance de la vigne et du vin

Application de la résonance magnétique nucléaire du proton au dosage de l'éthanol dans les boissons alcoolisées

J. L. Guiñon, M. Belanche

Vol. 23 No. 4 (1989): Connaissance de la vigne et du vin

Utilization of unmanned aerial vehicles for zonal winemaking in cool-climate Riesling vineyards

Briann Dorin, Andrew G. Reynolds, Marilyne Jollineau, Hyun-Suk Lee, Adam Shemrock

Vol. 56 No. 3 (2022): OENO One

Dosage de l'acide salicylique dans les vins par chromatographie en phase gazeuse

Alain Bertrand, Ch. Sarre

Vol. 11 No. 4 (1977): Connaissance de la vigne et du vin

Dosage fluorimétrique de l'acétoïne dans le vin

Anastasios N. Voulgaropoulos, Th. Soulis

Vol. 28 No. 3 (1994): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Influence of non-irrigation and seasonality on wine colour, phenolic composition and sensory quality of a grapevine (Vitis vinifera cv. Callet) in a Mediterranean climate

Alicia Pou, Pedro Balda, Josep Cifre, Joan Manuel Ochogavia, Belén Ayestaran, Zenaida Guadalupe, Miquel Llompart, Josefina Bota, Leticia Martínez

Vol. 57 No. 1 (2023): OENO One

Automatisation en flux continu du dosage enzymatique de l'acide acétique dans les vins

Bernard Donèche, P. J. Sánchez

Vol. 19 No. 3 (1985): Connaissance de la vigne et du vin

Optimising grapevine summer stress responses and hormonal balance by applying kaolin in two Portuguese Demarcated Regions

Sara Bernardo, Lia-Tânia Dinis, Ana Luzio, Nelson Machado, Alexandre Gonçalves, Vicente Vives-Peris, Marta Pitarch-Bielsa, María F. López-Climent, Aureliano C. Malheiro, Carlos Correia, Aurelio Gómez-Cadenas, José Moutinho-Pereira

Vol. 55 No. 1 (2021): OENO One

Evaluation of the distribution of spray deposits within a vine canopy from measurements on artificial targets and real leaves

Anice Cheraiet, Olivier Naud, Mathilde Carra, Sébastien Codis, James Taylor

Vol. 56 No. 4 (2022): OENO One

Comparison of efficacy and modes of action of two high-potential biocontrol Bacillus strains and commercial biocontrol products against Botrytis cinerea in table grapes

Héctor Calvo, Jean Roudet, Ana Pilar Gracia, María Eugenia Venturini, Marc Fermaud

Vol. 55 No. 3 (2021): OENO One