Effect of bunch rot on the sensory characteristics of the Gewürztraminer wine

Julio Meneguzzo, Alberto Miele, Luiz Antenor Rizzon, Marco Antonio Zachia Ayub

Vol. 42 No. 2 (2008): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Vine water status as a parameter of the « terroir » effect under the non-irrigated conditions of the Vaud viticultural area (Switzerland)

Jean-Sébastien Reynard, Vivian Zufferey, Geneviève-Clara Nicol, François Murisier

Vol. 45 No. 3 (2011): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Study of the polyphenolic structure of red wines by physical-chemical and sensory analyses

Jacques Blouin, Nathalie Papet, Erick Stonestreet

Vol. 34 No. 1 (2000): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Contribution of multiple factor analysis to sensory data study

J. Pages

Vol. 30 No. 4 (1996): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Role of Glycosidic Aroma Precursors on the odorant profiles of Grenache noir and Syrah Wines from the Rhone valley. Part 1: sensory study

Marie A. Segurel, Raymond L. Baumes, Christine Riou, Alain Razungles

Vol. 43 No. 4 (2009): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Changes in composition and sensory quality of red wine aged in american and french oak barrels

Marta Pomar García, Luis Antonio González-Mendoza

Vol. 35 No. 1 (2001): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Typologie sensorielle du Cabernet franc et influence du terroir. Utilisation de méthodes statistiques multidimensionnelles

Christian Asselin, J. Pages, René Morlat

Vol. 26 No. 3 (1992): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Analyse sensorielle des vins élaborés dans la région espagnole de la « Alpujarra - Contraviesa »

Manuel Olalla, Herminia López, María C. López, Marina Villalón

Vol. 28 No. 1 (1994): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Effect of canopy management techniques on the nutritional quality of Montepulciano grapevine in Puglia (Southern Italy)

Giampiero Scaglione, Giulia Graziani, Rita Federico, Claudio Di Vaio, Montse Nadal, Andrea Formato, Rosario Di Lorenzo, Alberto Ritieni

Vol. 46 No. 4 (2012): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Enological suitability of a yeast strain indigenous to Castilla-La Mancha for red wine production

Pedro Miguel Izquierdo, Esteban García, Antonio Tomás Palacios, Juan Luis Chacón, Jesús Martínez

Vol. 37 No. 3 (2003): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Sensory methodology developed for the investigation of Sciaccarello wine concept

Mathieu Candelon, Jordi Ballester, Nathalie Uscidda, Jean Blanquet, Yves Le Fur

Vol. 38 No. 2 (2004): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Manual and mechanical leaf removal in the bunch zone (Vitis Vinifera L., cv Barbera): effects on berry composition, health, yield and wine quality, in a warm temperate area

Silvia Guidoni, Gianluca Oggero, Sergio Cravero, Marco Rabino, Maria Carla Cravero, Paolo Balsari

Vol. 42 No. 1 (2008): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Identification des dérives terpéniques dans les raisins de certaines variétés de Vitis vinifera ; I- Techniques expérimentales

A. TERRIER, J.N. BOIDRON

Vol. 6 No. 1 (1972): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Impact of vine water status on sensory attributes of Cabernet Franc wines in the Niagara Peninsula of Ontario

Javad Hakimi Rezaei, Andrew G. Reynolds

Vol. 44 No. 2 (2010): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Treatment of grapevines with prohexadione calcium as a growth regulator. The influence on production, winemaking and sensory characteristics of wines

Luis Vaquero-Fernández, Purificación Fernández-Zurbano, Jesús Sanz-Asensio, Miguel López-Alonso, María Teresa Martínez-Soria

Vol. 43 No. 3 (2009): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Recherche des relations entre les caractères sensoriels des vins rouges et leur composition

Jean RIBEREAU-GAYON

Vol. 7 No. 2 (1973): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Identification des dérives terpéniques dans les raisins de certaines variétés de Vitis vinifera ; II- Résultats

A. TERRIER

Vol. 6 No. 2 (1972): Journal international des sciences de la vigne et du vin