Original research articles
Influence de substances minérales et organiques apportées par voie foliaire sur la composition lipidique des feuilles de vigne
Received : 10 December 1993;
Accepted :
30 March 1994;
Published : 30 June 1993
Abstract
Les biostimulants apportés par voie foliaire ont un effet sur la composition lipidique des feuilles qui les reçoivent et des feuilles qui apparaissent ensuite. Cet effet qui se manifeste notamment sur les acides linolénique, palmitique et linoléique dépend du produit pulvérisé et peut être différent sur les 2 catégories de feuilles et d'une année à l'autre. Il existe une relation positive entre l'augmentation des teneurs en glycolipides et en acide linolénique des feuilles étudiées et leur activité photosynthétique et cela pourrait expliquer les différences de croissance des rameaux qui ont été observées.