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Analyse des nouveaux systèmes de corrélations de croissance entre bourgeons s'établissant après une grêle chez la vigne

Abstract

A la suite d'un orage de grêle très violent des dégâts très importants sur les ceps ont entraîné des modifications profondes de l'équilibre entre les différents organes et en particulier entre tous les bourgeons épargnés par la grêle. Une étude fine des facteurs de l'entrée en croissance plus ou moins active de chaque type de bourgeon a été réalisée. Un fait intéressant a pu alors être constaté : l'entrée en croissance prématurée d'un assez grand nombre de bourgeons latents principaux (d'ordre N + 2) alors encore en état de prédormance. Celle ci ne s'est le plus souvent, pas poursuivie. Elle a néanmoins entraîné, l'année suivante, des modifications de la fertilité.

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Following a violent hailstorm, severe damage on the vinestocks have induce important modifications of the equilibrium between the different parts of the vine and particularly between the non-damaged buds. A precise study of the factors which induce, at different speeds, the beginning of the growth of each type of bud was realized. An interesting fact has been established : the beginning of premature growth of quite a number of main latent buds (N + 2 order) until then in dormancy, which frequently, stops soon thereafter. Nevertheless, it induce some fertility modifications the following year.

Authors


Jean-Claude Fournioux

jean-claude.fournioux@u-bourgogne.fr

Affiliation : Institut Jules Guyot - Université de Bourgogne, B.P. 27877, 21078 Dijon cedex (France)


Roger Bessis

Affiliation : Institut Jules Guyot, Institut Universitaire de la Vigne et du Vin, Dijon, France

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