L'alimentation en eau de la vigne et la maturation du raisin en 1970 sur quelques sols typiques du Haut-Médoc

Abstract

L'alimentation en eau de la vigne, au cours de l'été 1970, a présenté l'originalité d'être entièrement tributaire de la pluviosité. Nous nous proposons d'en examiner les conséquences sur la maturation du raisin.

Il est d'autre part intéressant de comparer les résultats de 1970 avec ceux obtenus au cours des années 1966 et 1967 qui furent, en Médoc, deux bons millésimes.