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Affinité biochimique entre le greffon du cultivar Albariño (Vitis vinifera L.) et différents porte-greffes

Abstract

L'application de la méthode décrite peut permettre de connaÎtre la compatibilité des porte-greffes avec un greffon déterminé. Les protéines totales, les phosphatases acides, les phosphatases alcalines et les peroxydases de l'ALBARIÑO (Vitis vinifera L.) et des six portegreffes (420-A, 41-B, 99-R, 110-R, 161-49, 196-17C) ont été extraites et analysées. A partir des mobilités électrophorétiques relatives (REM) des protéines totales, on a calculé les index d'affinité entre l'ALBARIÑO et les porte-greffes (Kv-pg) et entre les porte-greffes et l'ALBARIÑO (Kpg-v) pour chacune des combinaisons possibles. Avec ces résultats, et après avoir comparé les électrophorégrammes des isoenzymes, on a conclu que l'ALBARIÑO est compatible avec les porte-greffes 110-R, 41-B et 161-49.

Authors


Antón Masa

editorialsecretary@oeno-one.eu

Affiliation : Misión Biológica de Galicia (CSIC), P.O. Box 28, 38080, Pontevedra (Spain)

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