Vol. 23 No. 4 (1989): Journal international des sciences de la vigne et du vin
Published:
14 September 2016
Table of Contents
Original research articles
Affinité biochimique entre le greffon du cultivar Albariño (Vitis vinifera L.) et différents porte-greffes
Vol. 23 No. 4 (1989): Journal international des sciences de la vigne et du vin
Application de la résonance magnétique nucléaire du proton au dosage de l'éthanol dans les boissons alcoolisées
Vol. 23 No. 4 (1989): Journal international des sciences de la vigne et du vin
Incidence du traitement thermique du bois de chêne sur sa composition chimique. 2e partie : évolution de certains composés en fonction de l'intensité de brûlage
Vol. 23 No. 4 (1989): Journal international des sciences de la vigne et du vin
Utilisation d'un filtre presse pour la clarification des bourbes de moûts blancs après décantation statique. Comparaison avec la centrifugation
Vol. 23 No. 4 (1989): Journal international des sciences de la vigne et du vin