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Expression quantitative de l'évolution du nombre de boutons floraux et de baies du débourrement à la vendange chez deux cultivars de Vitis vinifera L., le Grenache et le Carignan

Abstract

Les chutes de boutons floraux, nulles jusqu'à la floraison, sont beaucoup plus importantes chez le Grenache (76 pour cent), cultivar reconnu sensible à la coulure et dont les grappes portent un plus grand nombre de fleurs, que chez le Carignan (56 pour cent). Les pertes se situent essentiellement entre le 5e et le 10e jours après l'anthèse chez le Grenache, le 5e et le 15e jours chez le Carignan.

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The falling of flower buds (not until blossoming times) is much more important with the Grenache (16 per cent) cultivar that is recognized more for the grapes carried and the greater number of flowers formed than the Carignan (56 per cent) cultivar. This loss occurs essentially between the fifth and tenth days after the « anthèse » with the Grenache variety and between the fifth and fifteenth days with the Carignan variety.

Authors


A. C. Bernard

Affiliation : Chaire de Viticulture. Ecole Nationale Supérieure Agronomique, 34060 Montpellier

editorialsecretary@oeno-one.eu

A. Vergnes

Affiliation : Institut National de la Recherche Agronomique, Station de Recherches Viticoles, Centre de Recherches Agronomiques du Midi, 34060 Montpellier

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