Vol. 16 No. 4 (1982): Connaissance de la vigne et du vin

Published: 23 September 2016

Table of Contents

Original research articles

Les sols viticoles formés sur le calcaire à astéries : facteurs naturels et humains

Odile Canion, Jacques Duteau, Claude Latouche, Gérard Seguin

Vol. 16 No. 4 (1982): Connaissance de la vigne et du vin

La matière organique dans les sols viticoles du Médoc. Résultats d'une enquête

Jacques Delas, P. Rivet, Jean-Pierre Soyer

Vol. 16 No. 4 (1982): Connaissance de la vigne et du vin

Expression quantitative de l'évolution du nombre de boutons floraux et de baies du débourrement à la vendange chez deux cultivars de Vitis vinifera L., le Grenache et le Carignan

A. C. Bernard, A. Vergnes

Vol. 16 No. 4 (1982): Connaissance de la vigne et du vin

Application de la bioluminescence au dénombrement des microorganismes vivants dans les vins

Aline Lonvaud-Funel, Annick Joyeux

Vol. 16 No. 4 (1982): Connaissance de la vigne et du vin

Etude de quelques conditions influençant la filtration des vins sur membrane

M. Salgues, C. Dumont, Françoise Maris

Vol. 16 No. 4 (1982): Connaissance de la vigne et du vin