Vol. 17 No. 4 (1983): Connaissance de la vigne et du vin

Published: 23 September 2016

Table of Contents

Original research articles

Caractérisation intégrée de quelques terroirs du Val de Loire. Influence sur la qualité des vins

R. Moflat, Christian Asselin, P. Pages, Jacqueline Robichet, Huguette Leon, Michel Remoué, Jean Salette, Caille Monique

Vol. 17 No. 4 (1983): Connaissance de la vigne et du vin

Evolution de l'acide abscissique lié (abscissate de β-D-glucopyranose) et de l'acide abscissique libre au cours du développement de la baie de raisin

Michel Broquedis

Vol. 17 No. 4 (1983): Connaissance de la vigne et du vin

Influence de la nutrition minérale de la vigne sur les lipides des rameaux principaux dans le cas de plusieurs associations porte-greffes/greffons

Ali Sfayeh, Jacques Bouard

Vol. 17 No. 4 (1983): Connaissance de la vigne et du vin

Caractéristiques de pectines de marcs de raisins provenant d'essais comparatifs de vinification en rouge

J. Mourgues, J. Courtoisier, T. Conte

Vol. 17 No. 4 (1983): Connaissance de la vigne et du vin

Méthodes de mesure simple de la surface foliaire exposée par hectare, élément déterminant du système de conduite de la vigne

Alain Carbonneau

Vol. 17 No. 4 (1983): Connaissance de la vigne et du vin