Published: 20 September 2016

Original research articles

La disposition des grappes sur les rameaux principaux de Vitis vinifera L.

Jacques Bouard (Author)

Vol. 20 No. 4 (1986): Connaissance de la vigne et du vin

Evolution des réserves lipidiques des pépins de raisin pendant leur germination

J. J. Lavaud (Author)

Vol. 20 No. 4 (1986): Connaissance de la vigne et du vin

Etude de l'utilisation des parois métalliques poreuses frittées pour la filtration des vins

Hervé Romat, Jean-Jacques Descout, Guy Guimberteau (Author)

Vol. 20 No. 4 (1986): Connaissance de la vigne et du vin

Emploi du charbon décolorant dans le traitement des moûts et des vins

Valeria Mazzoleni, S. Testa, Osvaldo Colagrande (Author)

Vol. 20 No. 4 (1986): Connaissance de la vigne et du vin