Published: 21 September 2016

Original research articles

Etude de nouveaux cepages V. vinifera L. en Allemagne Fédérale

Harald Schöffling, Karl-Heinz Faas, W. Faber, H. Duplessis (Author)

Vol. 19 No. 1 (1985): Connaissance de la vigne et du vin

Influence de la suppression des entre-coeurs de souches de vigne sur le microclimat lumineux et la récolte

Christophe Schneider (Author)

Vol. 19 No. 1 (1985): Connaissance de la vigne et du vin

Activité antilevure de l'anhydride sulfureux moléculaire

P. Sudraud, Serge Chauvet, Jeanne-Marie Cazabeil, M. Bart, Bernard Crebassa, Georges Rognon (Author)

Vol. 19 No. 1 (1985): Connaissance de la vigne et du vin

Incidence de certains polysaccharides insolubles sur la fermentation alcoolique

Françoise Larue, Catherine Geneix, Min-Kyung Park, Yasuo Murakami, Suzanne Lafon-Lafourcade, Pascal Ribéreau-Gayon (Author)

Vol. 19 No. 1 (1985): Connaissance de la vigne et du vin

Caractères analytiques de quelques vins rouges turcs

Ahmet Canbas (Author)

Vol. 19 No. 1 (1985): Connaissance de la vigne et du vin