Published: 23 September 2016

Influence de la densité de plantation et du mode d'entretien du sol sur l'alimentation minérale de la vigne

René Morlat, Jacqueline Robichet, Monique Sigogne, Michel Remoué, Gérard Venin, Huguette Leon, Christian Asselin (Author)

Vol. 18 No. 2 (1984): Connaissance de la vigne et du vin

Les modalités de mise en oeuvre des écorces de levure en vinification (1)

Suzanne Lafon-Lafourcade, Catherine Geneix, Pascal Ribéreau-Gayon (Author)

Vol. 18 No. 2 (1984): Connaissance de la vigne et du vin

Contrôle microbiologique des vins sur les chaines d'embouteillage

Michel Serrano (Author)

Vol. 18 No. 2 (1984): Connaissance de la vigne et du vin

Utilisation d'un microfiltre tangentiel en oenologie

Michel Serrano, S. B. Sachs, Pascal Ribéreau-Gayon (Author)

Vol. 18 No. 2 (1984): Connaissance de la vigne et du vin