Vol. 18 No. 2 (1984): Connaissance de la vigne et du vin

Published: 23 September 2016

Table of Contents

Original research articles

Influence de la densité de plantation et du mode d'entretien du sol sur l'alimentation minérale de la vigne

René Morlat, Jacqueline Robichet, Monique Sigogne, Michel Remoué, Gérard Venin, Huguette Leon, Christian Asselin

Vol. 18 No. 2 (1984): Connaissance de la vigne et du vin

Influence de la carence ou de l'excès de fer apporté par voie foliaire sur la composition minérale et biochimique, et sur les paramètres de la production de vignes chlorotiques

M. Fregoni, M. Boselli, C. Bartoletti, G. Dorotea

Vol. 18 No. 2 (1984): Connaissance de la vigne et du vin

Les modalités de mise en oeuvre des écorces de levure en vinification (1)

Suzanne Lafon-Lafourcade, Catherine Geneix, Pascal Ribéreau-Gayon

Vol. 18 No. 2 (1984): Connaissance de la vigne et du vin

Contrôle microbiologique des vins sur les chaines d'embouteillage

Michel Serrano

Vol. 18 No. 2 (1984): Connaissance de la vigne et du vin

Utilisation d'un microfiltre tangentiel en oenologie

Michel Serrano, S. B. Sachs, Pascal Ribéreau-Gayon

Vol. 18 No. 2 (1984): Connaissance de la vigne et du vin