Published: 4 October 2016

Original research articles

Variation de la fertilité des bourgeons pendant le repos végétatif chez le cépage Merlot (Vitis vinifera L.) *

A. Nazemille (Author)

Vol. 11 No. 3 (1977): Connaissance de la vigne et du vin

Estimation de la valeur viticole des terroirs par les caractéristiques microbiologiques de leur sol

Claude Cuinier, J. Nigond, Pierre Galzy (Author)

Vol. 11 No. 3 (1977): Connaissance de la vigne et du vin

Influence des produits de traitement de la vigne sur la microflore levurienne. Expérimentation 1976 *

Simone Sapis-domercq, Alain Bertrand, Françoise Mur, Ch. Sarre (Author)

Vol. 11 No. 3 (1977): Connaissance de la vigne et du vin

Contribution à l'étude des « goûts de lumière » dans le vin de champagne *. 1. Aspects analytiques - Dosage des mercaptans et des thiols dans les vins

Bernard Haye, Alain Maujean, Claude Jacquemin, Michel Feuillat (Author)

Vol. 11 No. 3 (1977): Connaissance de la vigne et du vin

Contribution à l'étude de la filtration sur plaques. III. Influence de la pression sur le débit et la qualité de la filtration

Michel Serrano, Guy Guimberteau (Author)

Vol. 11 No. 3 (1977): Connaissance de la vigne et du vin