Published: 6 October 2016

Original research articles

La production mondiale des vins. C. Les pays socialistes (suite)

Pierre Galet (Author)

Vol. 9 No. 1 (1975): Connaissance de la vigne et du vin

Comparaison de différentes techniques d'entretien du sol dans le vignoble Bordelais durant une longue période

P. Casteran, Philippe Leclair, Roger Pouget (Author)

Vol. 9 No. 1 (1975): Connaissance de la vigne et du vin

Les acides gras des organes oppositifoliés de Vitis vinifera L. var. ugni blanc

Monique Cherrad, Durmus Atalay, Jacques Bouard (Author)

Vol. 9 No. 1 (1975): Connaissance de la vigne et du vin

Alimentation en eau de la vigne et composition chimique des moûts dans les grands crus du Médoc. Phénomènes de régulation

Gérard Seguin (Author)

Vol. 9 No. 1 (1975): Connaissance de la vigne et du vin

La recherche de la chaptalisation des vins par la detection de la betaïne

Serge Chauvet, P. Sudraud (Author)

Vol. 9 No. 1 (1975): Connaissance de la vigne et du vin

Etude de l'origine de l'arôme de géranium dans les vins traités par l'acide sorbique

G. Würdig, H. A. Schlotter, E. Klein (Author)

Vol. 9 No. 1 (1975): Connaissance de la vigne et du vin

Etude de l'emploi de l'acide sorbique comme anti-levures dans les vins

H. Muller-Spath, Th. Loescher (Author)

Vol. 9 No. 1 (1975): Connaissance de la vigne et du vin