Vol 6 No 1 (1972): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Published: 6 October 2016

Table of Contents

La production mondiale des vins - La Suisse

Pierre GALET (Author)

Vol 6 No 1 (1972): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Le rôle du climat en viticulture - Deuxième partie

J. NIGOND (Author)

Vol 6 No 1 (1972): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Métabolisme de l'éthanol par les levures de "fleur"

M.J. FERNANDEZ (Author)

Vol 6 No 1 (1972): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Identification des dérives terpéniques dans les raisins de certaines variétés de Vitis vinifera ; I- Techniques expérimentales

A. TERRIER, J.N. BOIDRON (Author)

Vol 6 No 1 (1972): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Sur l'utilisation des aciers inoxydables dans les installations vinicoles

P. HENRY, J. BLOUIN, S. FOURTON, Guy GUIMBERTEAU, Emile PEYNAUD (Author)

Vol 6 No 1 (1972): Journal international des sciences de la vigne et du vin