Published:
6 October 2016
Original research articles
Étude de l'antagonisme entre les levures et les bactéries lactiques du vin
Vol. 3 No. 4 (1969): Connaissance de la vigne et du vin
Comportement des levures apiculées au cours de la vinification
Vol. 3 No. 4 (1969): Connaissance de la vigne et du vin
La Production "Côtes-de-Provence"
Vol. 3 No. 4 (1969): Connaissance de la vigne et du vin
Short communications
Rentabilité du matériel de vinification continue
Vol. 3 No. 4 (1969): Connaissance de la vigne et du vin