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• 31 March 1977

  Le vignoble des Côtes de Bourg. Les sols et le climat. Influence sur la croissance des sarments et sur la maturation du raisin

  Jacques Duteau, Gérard Seguin

  Vol. 11 No. 1 (1977): Connaissance de la vigne et du vin
• 5 January 2026

  Managing a large sample of wines in sensory analysis: An example with Bordeaux red wines

  Marine Gammacurta, Pascaline Redon, Laurent Riquier, Jean-Christophe Barbe, Michael Jourdes, Axel Marchal, Stéphanie Marchand, Alexandre Pons, Gilles de Revel, Warren Albertin, Valérie Lavigne, Cécile Thibon, Georgia Lytra, Kleopatra Chira, Léa Lecomte Van Gelderen, Stéphanie Pérès, Éric Giraud-Heraud, Pierre-Louis Teissedre, Philippe Darriet, Sophie Tempère

  Vol. 60 No. 1 (2026): OENO One