Published:
8 September 2016
Original research articles
Caractérisation intégrée du vignoble alsacien : aspects méthodologiques et application à l'étude des composantes naturelles des principaux terroirs
Vol. 27 No. 4 (1993): Journal international des sciences de la vigne et du vin
Application de l'analyse phyllométrique à la classification géographique de la population italienne de la vigne sauvage (Vitis vinifera L. ssp. silvestris Gmel.)
Vol. 27 No. 4 (1993): Journal international des sciences de la vigne et du vin
Mise en évidence d'une relation entre les teneurs en acide abscissique des feuilles de vigne et des baies de raisin à l'époque de la véraison
Vol. 27 No. 4 (1993): Journal international des sciences de la vigne et du vin
Influence des conditions d'élevage et de sulfitage des vins rouges en barriques sur leur teneur en acide acétique et en éthyl-phenols
Vol. 27 No. 4 (1993): Journal international des sciences de la vigne et du vin
Incidence de la clarification des moûts de raisin sur les fermentescibilltés alcoolique et malolactique
Vol. 27 No. 4 (1993): Journal international des sciences de la vigne et du vin