Published: 21 September 2016

Original research articles

Influence de l'incision annulaire sur la qualité des pépins de raisin : conséquences sur leurs teneurs en acide abscissique et leurs possibilités de germination

Michel Broquedis, Jacques Bouard (Author)

Vol. 19 No. 3 (1985): Connaissance de la vigne et du vin

Comparaison de diverses préparations industrielles de bactéries lactiques réactivees pour stimuler la fermentation malolactique

Annick Joyeux, Aline Lonvaud-Funel (Author)

Vol. 19 No. 3 (1985): Connaissance de la vigne et du vin

Automatisation en flux continu du dosage enzymatique de l'acide acétique dans les vins

Bernard Donèche, P. J. Sánchez (Author)

Vol. 19 No. 3 (1985): Connaissance de la vigne et du vin

Etude comparée de dix-huit plaques filtrantes de différentes origines

Michel Serrano, Jean-Philippe Pricart, Pascal Ribéreau-Gayon (Author)

Vol. 19 No. 3 (1985): Connaissance de la vigne et du vin

Recherche du diéthylène-glycol dans les vins

Alain Bertrand (Author)

Vol. 19 No. 3 (1985): Connaissance de la vigne et du vin