Published: 6 October 2016

Original research articles

Les raisins et les vins de type Cabernet produits dans les régions côtières de la Californie

C.S. OUGH, C.J. ALLEY

Vol. 2 No. 2 (1968): Connaissance de la vigne et du vin

Applications de la chromatographie en phase gazeuse a l'œnologie

Pascal RIBEREAU-GAYON

Vol. 2 No. 2 (1968): Connaissance de la vigne et du vin

Les discontinuités texturales dans les sols du vignoble bordelais

Gérard SEGUIN

Vol. 2 No. 2 (1968): Connaissance de la vigne et du vin

Le rapport P/alpha dans les vins doux naturels

A. BRUGIRARD, J. ROQUES, E. DIXONNE

Vol. 2 No. 2 (1968): Connaissance de la vigne et du vin

L'imprégnation plombique des grands buveurs de vin d'après la fréquence des épreuves anormales de plomburie provoquée

Hugues GOUNELLE, C. BOUDENE, A. CHOLLEY, A. SZAKVARY

Vol. 2 No. 2 (1968): Connaissance de la vigne et du vin

Utilisation de la chromatographie en phase gazeuse pour le dosage des constituants volatils du vin

Alain BERTRAND

Vol. 2 No. 2 (1968): Connaissance de la vigne et du vin