Vol 28 No 4 (1994): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Published: 6 September 2016

Table of Contents

L'acide abscissique et la putrescine dans les bourgeons à différentes étapes de la multiplication de la vigne par greffage

Nathalie Ricouard, Michel Broquedis, Jacques Bouard (Author)

Vol 28 No 4 (1994): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Etude en conditions modèles de l'extractibillté des composés phénoliques des pellicules et des pépins de raisins rouges

K. Amrani Joutei, Yves Glories (Author)

Vol 28 No 4 (1994): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Estimation du degré de polymérisation des procyanidines du raisin et du vin par la méthode au ρ-dimethylaminocinnamaldéhyde

Nicolás Vivas, Yves Glories, Laure Lagune, Saucier Cédric, Monique Augustin (Author)

Vol 28 No 4 (1994): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Evolution des composés polyphénoliques du bois de chêne au cours de son séchage. Premiers résultats

Pascal Chatonnet, Jean-Noël Boidron, Denis Dubourdieu, Alexandre Pons (Author)

Vol 28 No 4 (1994): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Evolution de certains composés volatils du bois de chêne au cours de son séchage premiers résultats

Pascal Chatonnet, Jean-Noël Boidron, Denis Dubourdieu, Monique Pons (Author)

Vol 28 No 4 (1994): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Influence d'une carence en potassium sur les polyamines libres des feuilles de vigne et des baies de raisin

Philippe Lespy-Labaylette, Michel Broquedis, Jean-Pierre Soyer, Jacques Bouard (Author)

Vol 28 No 4 (1994): Journal international des sciences de la vigne et du vin