L'amiante dans les boissons

C. Barbeau, J. Tremblay, M. Gagne

Vol. 13 No. 3 (1979): Connaissance de la vigne et du vin

Contribution à l'étude de la filtration sur plaques. V. Etude comparative des plaques filtrantes avec et sans amiante

Michel Serrano, Guy Guimberteau

Vol. 12 No. 3 (1978): Connaissance de la vigne et du vin

Contribution a l'étude de la filtration sur plaques. IV. Influence du débit sur la qualité de la filtration

Michel Serrano, Guy Guimberteau

Vol. 12 No. 1 (1978): Connaissance de la vigne et du vin

Composition of grape and wine from resistant vines varieties

Pierre-Louis Teissedre

Vol. 52 No. 3 (2018): OENO One