Vol 20 No 2 (1986): Journal international des sciences de la vigne et du vin
Published:
20 September 2016
Table of Contents
Original research articles
Elimination de l'enroulement chez le Pinot noir et le Merlot
Vol 20 No 2 (1986): Journal international des sciences de la vigne et du vin
Premières observations sur l'utilisation des acides octanoïque et décanoïque comme adjuvants a l'anhydride sulfureux pour la stabilisation des vins doux. Incidences organoleptiques
Vol 20 No 2 (1986): Journal international des sciences de la vigne et du vin
Choix de la température de fermentation la mieux adaptée pour l'élaboration des vins blancs a partir du cépage « Pedro Ximénez » dans le sud de l'Espagne
Vol 20 No 2 (1986): Journal international des sciences de la vigne et du vin
Détermination de la charge polluante et nature des déchets dans les chais d'élaboration des vins
Vol 20 No 2 (1986): Journal international des sciences de la vigne et du vin
Estimation rapide des constituants macromoléculaires des moûts et des vins par chromatographie liquide haute pression (CLHP) de tamisage moleculaire
Vol 20 No 2 (1986): Journal international des sciences de la vigne et du vin
Optimisation de la méthode de dosage de l'activité laccase de Botrytis cinerea par la syringaldazine
Vol 20 No 2 (1986): Journal international des sciences de la vigne et du vin
Le carbamate d'éthyle dans les eaux-de-vie de vin. Observations sur son origine
Vol 20 No 2 (1986): Journal international des sciences de la vigne et du vin