Vol 10 No 1 (1976): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Published: 6 October 2016

Table of Contents

Etude de la microflore levurienne du Roussillon

Simone Sapis-domercq, Alain Guittard (Author)

Vol 10 No 1 (1976): Journal international des sciences de la vigne et du vin

La proline dans les vins

Osvaldo Colagrande, Valeria Mazzoleni, A. del Re (Author)

Vol 10 No 1 (1976): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Les nucléotides du vin. Séparation, concentration et analyse par chromatographie sur échangeur d'anions

Michel Feuillat, J. N. Morfaux, J. P. Genest (Author)

Vol 10 No 1 (1976): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Influence d'un traitement physique d'ultra-dispersion sur la filtration des vins (*)

Denis Dubourdieu, André Lefebvre, Pascal Ribéreau-Gayon (Author)

Vol 10 No 1 (1976): Journal international des sciences de la vigne et du vin

Contribution à l'étude des phénomènes de colmatage lors de la filtratïon des vins sur filtre écran

Jean-Jacques Descout, J.L. Bordier, J. Laurenty, Guy Guimberteau (Author)

Vol 10 No 1 (1976): Journal international des sciences de la vigne et du vin