Vol. 9 No. 3 (1975): Connaissance de la vigne et du vin

Published: 6 October 2016

Table of Contents

Les sols viticoles du Sauternais

Bernard Pucheu-Planté, Gérard Seguin

Vol. 9 No. 3 (1975): Connaissance de la vigne et du vin

Dosage de l'acide nitro-5 furylacrylique dans les vins blancs (1)

Suzanne Lafon-Lafourcade

Vol. 9 No. 3 (1975): Connaissance de la vigne et du vin

Analyse par chromatographie en phase gazeuse de l'urethane dans les vins (1)

G. Walker, W. Winterlin, H. Fouda, J. Seiber

Vol. 9 No. 3 (1975): Connaissance de la vigne et du vin

L'emploi des flotteurs de paraffine impregnés d'isothiocyanate d'allyle en oenologie

Osvaldo Colagrande, Valeria Mazzoleni

Vol. 9 No. 3 (1975): Connaissance de la vigne et du vin

Conservation en barriques de solutions synthétiques

P. Martinière

Vol. 9 No. 3 (1975): Connaissance de la vigne et du vin