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• 20 March 1971

  La production mondiale des vins

  Pierre GALET

  Vol. 5 No. 1 (1971): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 September 1981

  Influence des facteurs naturels sur la maturation et la surmaturation du raisin dans le Sauternais, en 1978 et 1979

  Bernard Pucheu-Planté, Gérard Seguin

  Vol. 15 No. 3 (1981): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 December 1990

  Utilisation de quelques éléments minéraux dans la différenciation des vins de Galice de ceux d'autres régions d'Espagne

  Carlos Herrero, Bernard Médina

  Vol. 24 No. 4 (1990): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 June 1996

  Quantitative analysis of the main components of the wines by means of carbon-13 NMR : optimisation of the method

  C. Chon, Alain Poulard, Claude Rabiller

  Vol. 30 No. 2 (1996): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 March 1999

  Observations related to the causes and consequences of stuck fermentation in vinification

  Pascal Ribéreau-Gayon

  Vol. 33 No. 1 (1999): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 December 2005

  Applications and interest of chitin, chitosan and their derivatives in enology

  Aurélie Bornet, Pierre-Louis Teissedre

  Vol. 39 No. 4 (2005): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 September 2008

  Anthocyanins and tannins in four grape varieties (Vitis vinifera L.). Evolution of their content and extractability

  Ana Ortega-Regules, Inmaculada Romero-Cascales, José María Ros García, Ana Belén Bautista-Ortín, José María López-Roca, José Ignacio Fernández-Fernández, Encarnación Gómez-Plaza

  Vol. 42 No. 3 (2008): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 20 December 1972

  La désadification des mouts et des vins par formation d'un sel double

  H. HAUSHOFER

  Vol. 6 No. 4 (1972): Connaissance de la vigne et du vin
• 20 September 1969

  La production mondiale des vins

  Pierre GALET

  Vol. 3 No. 3 (1969): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 June 1979

  Prévention des précipitations tartriques dans les vins par le procédé par contact

  Jacques Blouin, Guy Guimberteau, P. Audouit

  Vol. 13 No. 2 (1979): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 June 1982

  Evolution des acides aminés de vins rouges en fonction de la durée de macération

  Alain Bertrand, Bernard Médina, Jean-Pierre Chevallier

  Vol. 16 No. 2 (1982): Connaissance de la vigne et du vin