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• 31 December 2003

  Effect of oak wood heating on cognac spirit matured in new barrel: a pilot study

  Guillaume Snakkers, Jean-Michel Boulesteix, Sylvie Estréguil, Jacqueline Gaschet, Odile Lablanquie, Annie Faure, Roger Cantagrel

  Vol. 37 No. 4 (2003): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 September 1999

  Contribution to characterisation of young Cognac aroma

  Elise Leclaire, Roger Cantagrel, Laurent Maignial, Guillaume Snakkers, Gérald Ferrari

  Vol. 33 No. 3 (1999): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 June 1999

  Experimental approach of micro-organism effect during cooperage wood drying

  Claudie Roulland, Guillaume Snakkers, Roger Cantagrel

  Vol. 33 No. 2 (1999): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 20 December 1968

  Création et agrandissement des cuviers

  Bureau Commun du Machinisme Agricole-CRE Bureau Commun du Machinisme Agricole-CRERMA d'Aquitaine

  Vol. 2 No. 4 (1968): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 June 2003

  Effects of the ripening conditions in the vineyard on growth and yield components in the following season

  Eric Duchêne, Christine Monamy, François Langellier, Nathalie Jaegli, R. Salber, Dominique Meluc, Laurent Panigai

  Vol. 37 No. 2 (2003): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 December 2001

  Number of berries per m² for Pinot noir and Chardonnay in Alsace, Bourgogne and Champagne

  Eric Duchêne, Dominique Meluc, Laurent Panigai, François Langellier, Christine Monamy, Christophe Schneider

  Vol. 35 No. 4 (2001): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 20 September 1970

  Exemples de postes de réception de la vendange en caves particulières de vinification

  P. JACQUET

  Vol. 4 No. 3 (1970): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 September 1989

  Elimination du précurseur du carbamate d'éthyle dans les eaux-de-vie de vin

  Alain Bertrand, K. Bertsch, Marie-Claude Ségur

  Vol. 23 No. 3 (1989): Connaissance de la vigne et du vin
• 20 September 1972

  Etude d'équipement d'un vendengeoir pour vinification en blanc sec

  P. JACQUET

  Vol. 6 No. 3 (1972): Connaissance de la vigne et du vin
• 20 July 2023

  Xylem water transport is influenced by age and winter pruning characteristics in grapevine (Vitis vinifera)

  Marion Claverie, Pascal Lecomte, Gaël Delorme, Vincent Dumot, Olivier Jacquet, Herve Cochard

  Vol. 57 No. 3 (2023): OENO One
• 31 December 1991

  Application de l'osmose inverse à la désalcoolisation des vins

  N. Chinaud, Philippe Broussous, Gérald Ferrari

  Vol. 25 No. 4 (1991): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 September 1981

  Aspects économiques de la stabilisation tartrique des vins par le froid

  P. Jacquet

  Vol. 15 No. 3 (1981): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 June 2005

  Precision of chlorophenols and chloroanisoles measurement in cooperage oak woods

  Guillaume Snakkers, Evelyne Chanson, Pascal Chatonnet, Gérard Michel, Philippe Parsy

  Vol. 39 No. 2 (2005): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 16 May 2023

  Fungitoxic role of endogenous eugenol in the hybrid grapevine cultivar Baco blanc resistant to Botrytis cinerea

  Xavier Hastoy, Céline Franc, Laurent Riquier, Marie-Claude Ségur, Gilles De Revel, Marc Fermaud

  Vol. 57 No. 2 (2023): OENO One
• 31 March 1982

  Etude d'une microflore levurienne champenoise

  G. Bureau, Olivier Brun, A. Vigues, Alain Maujean, Georges Vesselle, Michel Feuillat

  Vol. 16 No. 1 (1982): Connaissance de la vigne et du vin
• 27 July 2016

  Evolution of wild and feral vines from the Ega river gallery forest (Basque country and Navarra, Spain) from 1995 to 2015

  Elena Meléndez, Pedro Puras, José Luis García, Manuel Cantos, Juan Antonio Gómez-Rodríguez, Montserrat Íñiguez, Álvaro Rodríguez, José Manuel Valle, Claire Arnold, Carlos Alvar Ocete, Rafael Ocete

  Vol. 50 No. 2 (2016): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 10 September 2021

  A Basidiomycete fungus responsible for fresh mushroom off-flavour in wines: Crustomyces subabruptus, (Bourdot & Galzin) Jülich, 1978

  Eric Meistermann, Stéphanie Villaumé, Delphine Goffette, Corinne Trarieux, Morvan Coarer, Claudie Roulland, Joëlle Dupont

  Vol. 55 No. 3 (2021): OENO One
• 31 December 1998

  Dosage des acides aminés des vins et des moûts par chromatographie gaz-liquide sur colonne macrobore

  Gérald Ferrari, Chantal Hory

  Vol. 22 No. 4 (1988): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 September 1988

  Une approche de la dégustation analytique des eaux-de-vie d'armagnac

  Alain Bertrand, Marie-Claude Ségur

  Vol. 22 No. 3 (1988): Connaissance de la vigne et du vin
• 20 September 1970

  Exemples de postes de réception de la vendange en caves particulières de vinification

  P. JACQUET

  Vol. 4 No. 3 (1970): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 2002

  Influence of must nitrogen composition on wine and spirit quality and relation with aromatic composition and defects - A review

  Gérald Ferrari

  Vol. 36 No. 1 (2002): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 March 1988

  Comparaison analytique des eaux-de-vie d'armagnac obtenues par distillation continue et double chauffe

  Alain Bertrand, Marie-Claude Ségur, Ph. Jadeau

  Vol. 22 No. 1 (1988): Connaissance de la vigne et du vin