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• 30 September 2012

  Effect of using glutathione-enriched inactive dry yeast preparations on the phenolic composition of rosé Grenache wines during winemaking

  Inmaculada Andújar-Ortiz, Maria Ángeles Pozo-Bayón, Ignacio Garrido, Pedro J. Martin-Álvarez, Begoña Bartolomé, María Victoria Moreno-Arribas

  Vol. 46 No. 3 (2012): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 September 2009

  Vine water status is a key factor in grape ripening and vintage quality for red Bordeaux wine. How can it be assessed for vineyard management purposes?

  Cornelis van Leeuwen, Olivier Trégoat, Xavier Choné, Benjamin Bois, David Pernet, Jean-Pierre Gaudillère

  Vol. 43 No. 3 (2009): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 March 1982

  Les techniques de stabilisation tartrique des vins par le froid

  Jacques Blouin

  Vol. 16 No. 1 (1982): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 December 1978

  Contribution à l'étude des « goûts de lumière » dans le vin de champagne. II. Influence de la lumière sur le potentiel d'oxydoreduction. Corrélation avec la teneur en thiols du vin

  Alain Maujean, M. Haye, Michel Feuillat, J. C. Thomas, D. Petit

  Vol. 12 No. 4 (1978): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 September 1979

  Application de l'électrodialyse à l'élimination de certains composants du jus de raisin et du vin essais de laboratoire

  Rémy Audinos, Jean-Pierre Roson, Claude Jouret

  Vol. 13 No. 3 (1979): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 1978

  Incidence des techniques de vinification sur la constitution des vins blancs

  Pascal Ribéreau-Gayon, P. Sudraud, Suzanne Lafon-Lafourcade, Danielle Chrétien, Jacqueline Cruëge, Annick Joyeux

  Vol. 12 No. 1 (1978): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 2010

  Development of a reliable and easy method for screening Oenococcus carbohydrate consumption profile

  B. Hocine, Zohra Jamal, Laurent Riquier, Aline Lonvaud-Funel, Marguerite Dols-Lafargue

  Vol. 44 No. 1 (2010): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 June 1997

  Application of the multidimensional analysis to the differentiation of Spanish white wines

  Inmaculada Álvarez, Ana Casp, L. Zunica, José Luis Aleixandre, Maria José García

  Vol. 31 No. 2 (1997): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 September 1980

  Influence de la temperature de fermentation sur la composition d'un vin blanc sec *

  Jean Bisson, Bertrand Daulny, Alain Bertrand

  Vol. 14 No. 3 (1980): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 March 1988

  Rôle de la levure dans la transformation de certains constituants volatils du bois de chêne au cours de l'élaboration en barrique des vins blancs secs

  F. Marsal, Ch. Sarre, Denis Dubourdieu, Jean-Noël Boidron

  Vol. 22 No. 1 (1988): Connaissance de la vigne et du vin
• 30 September 1982

  Influence de quelques pratiques culturales sur la qualité des raisins

  F. Ureta, Lucia O. Yavar

  Vol. 16 No. 3 (1982): Connaissance de la vigne et du vin
• 31 December 2008

  In vitro glucuronidation of trans-Piceid and trans-Piceatannol by human liver microsomes

  Caroline Henry-Vitrac, Thomas Richard, Alexis Desmoulière, Jean-Pierre Monti, Jean-Michel Mérillon, Stéphanie Krisa

  Vol. 42 No. 4 (2008): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 September 2007

  The origin of Brettanomyces bruxellensis in wines: a review

  Vincent Renouf, Aline Lonvaud-Funel, Joana Coulon

  Vol. 41 No. 3 (2007): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 December 2005

  Grapevine responses to terroir: a global approach

  Alain Deloire, Emmanuelle Vaudour, Victoria Anne Carey, Valérie Bonnardot, Cornelis van Leeuwen

  Vol. 39 No. 4 (2005): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 24 June 2022

  Legacy of land-cover changes on soil microbiology in Burgundy vineyards (Pernand-Vergelesses, France)

  Amélie Quiquerez, Jean-Pierre Garcia, Samuel Dequiedt, Christophe Djemiel, Sébastien Terrat, Olivier Mathieu, Audrey Sassi, Lionel Ranjard

  Vol. 56 No. 2 (2022): OENO One
• 31 December 2006

  Formation of acutissimin A in red wine through the contact with cork

  Luís Gil, Carlos Pereira, P. Branco, Artur Teixeira

  Vol. 40 No. 4 (2006): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 June 2012

  Stilbenoid chemistry from wine and the genus Vitis, a review

  Alison D. Pawlus, Pierre Waffo-Téguo, Jonah Shaver, Jean-Michel Mérillon

  Vol. 46 No. 2 (2012): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 September 2006

  Protein characterization of Roditis Greek grape variety and Sauvignon blanc and changes in certain nitrogen compounds during alcoholic fermentation

  Z. G. Nakopoulou, Anna Mastrogiannaki-Vafopoulou, Evangelos H. Soufleros

  Vol. 40 No. 3 (2006): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 March 2002

  Volatile compounds in grapes and wines from two Muscat varieties cultivated in Greek islands

  Panos Lanaridis, Marie-Jeanne Salaha, Irini Tzourou, Epaminondas Tsoutsouras, S. Karagiannis

  Vol. 36 No. 1 (2002): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 September 1995

  Determination of the temperature of saturation, of the field of supersaturation and of the « rules » of stability towards the calcium tartrate in wines

  Denis Vallée, Alain Bagard, Gilles Salva, Nathalie Raoulx-Pantalacci, Laurent Bourde, Christophe Lavergne, Michel Albertini, Marie-Jeanne Serpentini

  Vol. 29 No. 3 (1995): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 30 June 1993

  Flow injection wine analysis: a critical review and future trends

  A. M.R. Ferreira, José L.F.C. Lima, T. I.M.S. Lopes, António Osmaro Santos Silva Rangel

  Vol. 27 No. 2 (1993): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 28 August 2023

  The potential role of Aureobasidium pullulans in the development of foliar symptoms of Esca disease in grapevine

  Zoltán Karácsony, Vincenzo Mondello, Florence Fontaine, Kálmán Zoltán Váczy

  Vol. 57 No. 3 (2023): OENO One
• 31 December 1999

  Influence of water status on vine vegetative growth, berry ripening and wine characteristics in Mediterranean Zone (example of Nemea, Greece, variety Saint-George, 1997)

  Stefanos Koundouras, Cornelis van Leeuwen, Gérard Seguin, Yves Glories

  Vol. 33 No. 4 (1999): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 December 2014

  Development of rapid direct PCR assays to identify downy and powdery mildew and grey mould in Vitis vinifera tissues

  Katia Gindro, Nicole Lecoultre, Luca Molino, Jean-Pierre de Joffrey, Sylvain Schnee, Francine Voinesco, Virginia Alonso-Villaverde, Olivier Viret, Pierre-Henri Dubuis

  Vol. 48 No. 4 (2014): Journal international des sciences de la vigne et du vin
• 31 March 2013

  First record of Drosophila suzukii in Quebec vineyards

  Julien Saguez, Jacques Lasnier, Charles Vincent

  Vol. 47 No. 1 (2013): Journal international des sciences de la vigne et du vin